Да, я все это читал. Но слово-то одно. И пишется одним способом.
А произносить его можешь хоть Й'оругт, или йогурТ, если ты совсем заика.
Каждый лелеет собственный дефект речи, зачем указывать людям, как им говорить?
Совершенно не понимаю, о чем весь сыр-бор последние несколько недель в блогосфере.