Да, но не дай Бог толкнуть контейнер с этой переохлажденной водой, или даже просто уронить в него соринку.
Тут же молниевая кристаллизация, и мгновенный разрыв шаблона сосуда с жидкостью.

Так что для транспортировки переохлажденная вода вряд ли годится...