Итак, таблица язык - этнисити.

Русский - русский
Английский - англичанин
Арабский - араб
Клингон - клингонец
Эсперанто - (космополит? а что не эсперантиец?)
Интерлингва - ? (такой же космополитичный язык, как эсперанто, если что)
Бенгали - бенгалец
Фарси - перс
Идиш - ?
Иврит - ?

С ситуацией с ивритом знаком, спасибо, кэп. Древнееврейский вообще не приплетаю.