Сергей Доля угощает блогеров голубцами

А те внимательно слушают, да едят.

Звучит немножко неправдоподобно, но я действительно люблю читать ТОПовых блогеров. Особенно, когда они пишут правду, что случается довольно редко, приходится продираться через микрорайоны оплаченной спонсорской лжи, заставленные рекламными щитами и опутанные растяжками, прежде чем подойдешь к лавочке с сидящим человеком. C которым можно поговорить по душам, или даже не поговорить, а просто внимательно послушать, когда он излагает то, что думает.

Вот диаграмма от известного в России трэвел-блогера sergeydolya, раскрывающая секрет успешного голубца.

Я взял ее в посте блогера nasedkin, там выложены фотографии и описание встречи LiveJournal MeetUp, проводимой администрацией Живого Журнала, собственно, настоящими хозяевами ресторана.

На встрече ТОПовые блогеры делились с пока еще нетоповыми рецептами и секретами приготовления голубцов. Как сделать яркую обертку, под каким соусом подать приправу, из какого ингредиента выбрать начинку.

Приятного аппетита, дорогие блогеры!

Стрельцы

Век живи - век учись. И все равно тщета.

Сегодня подумалось, полез в википедию, потом по ссылкам, и, как обычно, вычеркнул из жизни несколько часов, но зато утвердился в случайно пришедшей в голову мысли: "Стрельцы - это же мушкетеры!"

То есть это вроде бы итак должно быть очевидно, тупо в название посмотреть и подумать над его смыслом, но вот за 40 лет ни разу в голове эта идея в когерентную картинку не складывалась. Видимо потому, что первой ассоциацией на слово "стрельцы" у меня всплывали кадры из фильма "Иван Васильевич меняет профессию".

А только потом уже собственно стрелецкие войска, учрежденные Иваном Грозным и расформированные через полтора века Петром Первым, вооруженные пищалями и мушкетами, стрелецкие бунты (а их было два), закончившиеся знаменитым утром стрелецкой казни и прочая хованщина.

В фильме у стрельцов в основном в руках только бердыши (короткие алебарды), которые использовались в качестве треноги (в смысле одноноги) для удержания тяжелой пищали при стрельбе, хотя реально они были вооружены как огнестрельным оружием, так и саблями или шпагами.

Абсолютно так же, как и их французские военные коллеги.

Собственно говоря, те "мушкетеры", которых мы сегодня называем мушкетерами, не без помощи другого известного фильма, что со шпагами и в голубых плащах с белыми крестами, это т.н. "королевские мушкетеры" - полк охраны короля Людовика XIII, а не регулярные войска.

Забавная деталь. Существовали так же "патриаршьи стрельцы", личная гвардия патриарха Никона. Занимались чисткой в рядах священнослужителей и не только, взять к примеру (а они и взяли) известную боярыню Морозову, боролись со старообрядцами и задирались на простых стрельцов.

Ничего не напоминает?